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小番茄的营养价值有哪些?小番茄怎么做才好吃?[图]节能

发布时间:2020-09-28 04:55:27

小番茄是我们日常生活当中常见到的一种食材,而小番茄又称为圣女果。它和番茄的种类虽然是一样的。但是小番茄的营养价值要高于番茄,下面我们一起来看看小番茄的具体营养价值和家常做法吧。那么小番茄的营养价值有哪些?小番茄怎么做才好吃?

一、小番茄的营养价值

1、美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

2、治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

3、治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

4、治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;

小番茄的营养价值

5、防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

6、退高烧

将西红柿汁大家走到一起和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

7、防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

8、治溃疡

轻度消化性溃疡6300千伏安矿热炉1台6300千伏安直流变压器1台患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

圣女果的食用适合人群:

一般人群均可食用。

1.尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;

2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

小西红柿的食疗作用:

樱桃番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;

具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;

可治口渴,食欲不振。

二、小番茄的做法

1、圣女果糖水

材料:圣女果,冰糖

做法:

(1)先将圣女果洗净。

(2)在锅中注入水以后烧开,把圣女果放入锅中略煮直至表皮皱起后捞出。

(3)将圣女果逐个去皮,再将去皮的圣女果加上冰糖,然后一起倒入锅中,加入适量的清水。

(4)煮至5分钟后,倒入碗中晾凉即可。

2、小番茄炒鸡蛋

材料:小番茄,,鸡蛋2颗,太白粉水(1:1)1小匙,细砂糖1小匙,盐1小匙,葱花少许。

做法:

(1)将番茄切半,去蒂头,下油锅拌炒.加入半碗水稍煮一下.

(2)鸡蛋打散,加入太白粉水,倒入锅中,等鸡蛋呈半熟再轻轻拌炒.

(3)调味.洒葱花,盛盘

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